TOUR VINDIMA COLONIAL
Viver a vindima é mergulhar em um dos rituais mais simbólicos da Serra Gaúcha, onde a uva, a colheita e a cultura italiana se encontram em celebração. O Tour Vindima Colonial convida você a conhecer as origens de Gramado, que é rica em histórias, costumes e sabores preservados por gerações de imigrantes italianos.
O pacote inclui: transporte saindo dos locais de hospedagem, ingressos dos pontos de visitação, pisa da uva na vinícola BenVic com degustação de sucos e vinhos, Caffè Colonial Della Nonna, com um banquete em formato de café colonial com o pão quentinho saindo do forno à lenha.
CASA CENTENÁRIA - FAMÍLIA FERRARI:
Com arquitetura típica italiana, a Casa Centenária encanta aos visitantes. Construída em madeira sobre um porão de pedras (onde até hoje conservam-se vinhos, queijos e salames) conta um pouco da história de Gramado e de seus colonizadores.
VINÍCOLA BENVIC - FAMÍLIA CAVICHION:
Na sequência, o tour segue para a Vinícola Benvic, uma agroindústria familiar de produção limitada dedicada ao suco de uva orgânico e aos vinhos tintos secos e suave. A visita inclui caminhada pelas vinhas orgânicas, explicações sobre o cultivo do parreiral e técnicas sustentáveis adotadas na agroindústria.
O ponto alto é a pisa da uva, realizada ao som de músicas italianas, revivendo uma tradição ancestral da vindima. Para completar, tem a degustação de sucos e vinhos, celebrando sabores herdados da imigração italiana na Serra Gaúcha.
CAFFÈ COLONIAL DELLA NONNA - FAMÍLIA FOSS:
O povo italiano é muito hospitaleiro e adora ter a casa cheia de amigos para celebrar. Assim é que a Família Foss recebe os visitantes em sua residência e oferece o saboroso Caffè Della Nonna com pães caseiros saindo quentinhos do forno à lenha, deliciosas geleias de frutas, manteiga fresca, queijos, salames, linguiças cozidas e muito mais. Claro, não podemos esquecer da polenta que é um prato que representa bem a culinária italiana. Bebidas inclusas: chá de maçã com canela, café preto e café com leite, sucos de uva, vinho tinto seco e suave (uma taça de vinho por pessoa incluso, as demais serão cobradas). Muita música e alegria com animação e participação para cantarmos Lá Bella Polenta e se divertir com a família.
O Tour Vindima Colonial conecta passado e presente de forma genuína. É ideal para quem deseja conhecer Gramado além dos cartões-postais, valorizando tradição, sabores, a cultura da uva e o espírito da colheita.
Dias e horários de funcionamento
Aos domingos, de 11/01/2026 a 01/03/2026 (Exceto: 08/02/2026)
Saída do passeio: entre 9h e 9:30 dos locais de hospedagem.
Duração: Aproximadamente 4 horas
Atividade inclui:
- Transporte saindo dos locais de hospedagem no horário informado;
- Acompanhamento de guia;
- Taxa de visitação na Casa Centenária;
- Pisa de uvas na Vinícola Benvic com degustação de sucos e vinhos;
- Café no Caffé Colonial Della Nonna - Família Foss - com bebidas (chá de maçã com canela, café preto e café com leite, sucos de uva, vinho tinto seco e suave);
Atividade não inclui:
- Bebidas não citadas;
TOUR VINDIMA COLONIAL
Viver a vindima é mergulhar em um dos rituais mais simbólicos da Serra Gaúcha, onde a uva, a colheita e a cultura italiana se encontram em celebração. O Tour Vindima Colonial convida você a conhecer as origens de Gramado, que é rica em histórias, costumes e sabores preservados por gerações de imigrantes italianos.
O pacote inclui: transporte saindo dos locais de hospedagem, ingressos dos pontos de visitação, pisa da uva na vinícola BenVic com degustação de sucos e vinhos, Caffè Colonial Della Nonna, com um banquete em formato de café colonial com o pão quentinho saindo do forno à lenha.
CASA CENTENÁRIA - FAMÍLIA FERRARI: Com arquitetura típica italiana, a Casa Centenária encanta aos visitantes. Construída em madeira sobre um porão de pedras (onde até hoje conservam-se vinhos, queijos e salames) conta um pouco da história de Gramado e de seus colonizadores.
VINÍCOLA BENVIC - FAMÍLIA CAVICHION: Na sequência, o tour segue para a Vinícola Benvic, uma agroindústria familiar de produção limitada dedicada ao suco de uva orgânico e aos vinhos tintos secos e suave. A visita inclui caminhada pelas vinhas orgânicas, explicações sobre o cultivo do parreiral e técnicas sustentáveis adotadas na agroindústria.
O ponto alto é a pisa da uva, realizada ao som de músicas italianas, revivendo uma tradição ancestral da vindima. Para completar, tem a degustação de sucos e vinhos, celebrando sabores herdados da imigração italiana na Serra Gaúcha.
CAFFÈ COLONIAL DELLA NONNA - FAMÍLIA FOSS: O povo italiano é muito hospitaleiro e adora ter a casa cheia de amigos para celebrar. Assim é que a Família Foss recebe os visitantes em sua residência e oferece o saboroso Caffè Della Nonna com pães caseiros saindo quentinhos do forno à lenha, deliciosas geleias de frutas, manteiga fresca, queijos, salames, linguiças cozidas e muito mais. Claro, não podemos esquecer da polenta que é um prato que representa bem a culinária italiana. Bebidas inclusas: chá de maçã com canela, café preto e café com leite, sucos de uva, vinho tinto seco e suave (uma taça de vinho por pessoa incluso, as demais serão cobradas). Muita música e alegria com animação e participação para cantarmos Lá Bella Polenta e se divertir com a família.
O Tour Vindima Colonial conecta passado e presente de forma genuína. É ideal para quem deseja conhecer Gramado além dos cartões-postais, valorizando tradição, sabores, a cultura da uva e o espírito da colheita.
Dias e horários de funcionamento
Aos domingos, de 11/01/2026 a 01/03/2026 (Exceto: 08/02/2026)
Saída do passeio: entre 9h e 9:30 dos locais de hospedagem.
Duração: Aproximadamente 4 horas
Atividade inclui:
- Transporte saindo dos locais de hospedagem no horário informado;
- Acompanhamento de guia;
- Taxa de visitação na Casa Centenária;
- Pisa de uvas na Vinícola Benvic com degustação de sucos e vinhos;
- Café no Caffé Colonial Della Nonna - Família Foss - com bebidas (chá de maçã com canela, café preto e café com leite, sucos de uva, vinho tinto seco e suave);
Atividade não inclui:
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